Increíbles bellezas de Cuenca

La mañana de cualquier día debe ser necesariamente alegre y positiva, para ello es importante elegir el restaurante apropiado. La cafetería Pastelería Ruiz es perfecta para nosotros. Los productos horneados frescos y los postres también son muy populares aquí.

Tal vez el lugar más popular para pasear y recrearse en la ciudad es la plaza central de la Plaza España. Está decorada en el centro con una pequeña y pintoresca fuente, y a los lados está enmarcada por una variedad de arquitectura histórica, así como numerosas tiendas de recuerdos y bancos.

El más importante de los muchos sitios históricos de Cuenca es la Torre del Mangan. Esta ciudad estaba antiguamente custodiada por una enorme muralla, de la que hoy en día casi no queda ningún rastro, pero se ha conservado la torre, que servía de atalaya. Hoy hay una plataforma de observación con magníficas vistas de las extensiones circundantes.

La Catedral de Santa María es el principal templo de la ciudad, así como el primer edificio construido en estilo gótico en Castilla. Su historia se remonta al siglo XII, y a lo largo de muchos siglos ha sido reconstruida varias veces tanto en el interior como en el exterior. Después de un pequeño colapso a principios del siglo XX, parte de la fachada del edificio fue reconstruida en estilo neogótico.

Las casas colgantes son un grupo de edificios en Cuenca, construidas al borde mismo del abismo. En una época, estas casas eran muy comunes, pero hasta el día de hoy quedan muy pocas. Algunos de ellos tienen ahora el Museo de Arte Abstracto. Según algunas estimaciones, dicha arquitectura comenzó a aparecer a mediados del siglo XV.

Puedes almorzar en uno de los restaurantes ubicados cerca de las casas. El Secreto de la Catedral es perfecto para esto. El ambiente aquí es muy acogedor y tranquilo, el menú ofrece platos tradicionales de la cocina europea y mediterránea. En particular, una variedad de ensaladas así como platos de pescado son muy exitosos.

Tiempo para explorar los atractivos naturales de los alrededores de Cuenca. Regreso al hotel para recoger el coche.

Ciudad Encantada es una reserva natural única y un parque que se remonta al período Cretácico. Se tarda al menos una hora y media en recorrer la reserva, pero si lo desea puede pasar un día entero allí.

Ventano del Diablo es un mirador cavernoso con una magnífica vista de la curva del río Hucar.

Tras un largo paseo por la naturaleza, merece la pena volver a la ciudad para cenar. El restaurante español La Ponderosa es la opción preferida para la cena de esta noche. El interior es muy agradable y el ambiente es relajado. Muchos comensales comentan los excelentes platos de carne.
Cerrado los fines de semana.

La etapa de nuestro viaje dedicada a conocer la ciudad de Cuenca está a punto de terminar. Hoy hemos visto la mayoría de los famosos lugares de interés de la zona, y mañana planeamos ir más al este, a la ciudad de Teruel.