Pasar la mayor parte del día en el Parque Nacional de Zion

Salga del hotel y deje su equipaje en el coche (o en la recepción para que lo guarden). Dirígete a Cafe Soleil, donde debería ser fácil encontrar una mesa cuando el restaurante abre a las 8:00 a.m. El restaurante es acogedor, con asientos tanto en el interior como en el exterior, y se especializa en bocados para el desayuno que utilizan ingredientes orgánicos siempre que sea posible. El menú, que incluye wraps, sándwiches de croissant, batidos y café gourmet, se asegura de tener una buena parte de opciones veganas y vegetarianas.
El Café Soleil es una parada conveniente mientras se camina hacia las puertas del Parque Nacional Zion.

Ha llegado al Parque Nacional de Zion. Comience por explorar el Centro de Visitantes para planificar sus excursiones. Aproveche el sistema de autobuses gratuitos, que recorre nueve paradas, y que culmina en el Virgin River Narrows, donde los excursionistas caminan por aguas poco profundas entre las estrechas paredes del cañón. (Lleve calzado adecuado si esto le interesa).
Pasará el resto del día explorando este precioso parque nacional. Angel's Landing es la caminata más famosa, pero relativamente peligrosa y sólo para excursionistas experimentados. Requiere pases obtenidos a través de un sistema de lotería anticipada. El sendero Emerald Pools, a la salida del Zion Lodge, es una caminata más accesible a lo largo de un arroyo.

Conduzca por el tramo principal de Springdale y deténgase en Oscar's Cafe, un restaurante informal que sirve sabrosa cocina de inspiración mexicana. Pide una hamburguesa tex-mex o una de las recetas vegetarianas, como una quesadilla vegetal o un sándwich de portabella y aguacate.
Oscar's Cafe no acepta reservas, pero se esfuerza por atender las mesas rápidamente. Como vas a llegar para una comida tardía, debería ser relativamente fácil conseguir una mesa. Llama al 435-772-3232 con antelación para comprobarlo.

Cruza la calle hasta Ancestor Square, un pequeño parque donde restaurantes, galerías de arte y otros negocios rodean seis edificios históricos de ladrillo, entre ellos una cárcel y una oficina del sheriff, que datan de finales del siglo XIX. Pasea y empápate de la historia y el ambiente antes de cenar.

The Painted Pony ha sido durante mucho tiempo uno de los mejores restaurantes de St. George, ya que ofrece una experiencia gastronómica exquisita en un acogedor espacio del segundo piso con decoración en madera y obras de arte inspiradas en el suroeste que decoran las paredes.
El restaurante sirve cocina americana contemporánea centrada en los ingredientes frescos y las modificaciones de temporada, con pollo de corral, carne de vacuno alimentado con pasto y una selección rotativa de sopas caseras. Solicite un asiento en el patio cuando haga buen tiempo. Reserve con antelación.
Si necesita una opción para cenar, Wood.Ash.Rye en el hotel Advenire es otro gran restaurante con una dedicación similar a los ingredientes de calidad que sirve carnes y verduras asadas a la leña y productos de panadería de una cocina abierta.