Schlösser, Krypten und antike Städte: nach Avallon durch Semur Auxois

Diese beeindruckende mittelalterliche Burg aus dem 12. Jahrhundert liegt in einem wunderschönen bewaldeten Tal. Ein Verteidigungsgraben umgibt die Burg und hinter den Mauern befinden sich wunderschöne, ruhige Gärten. Die bemerkenswerte Innenausstattung besteht aus wertvollen Schätzen und Kunstwerken. Seine abgelegene Lage bietet eine sehr friedliche und ruhige Umgebung.

Sie befinden sich nun in dem mittelalterlichen Dorf Flavigny-sur-Ozerain im Herzen der grünen Landschaft des Auxois. Die Geschichte dieses charmanten, auf einem Hügel gelegenen Dorfes auf 420 m Höhe geht auf das Jahr 52 v. Chr. zurück, als Julius Cäsar es zu seinem Hauptquartier machte. Mit seinen kopfsteingepflasterten Straßen, malerischen Gassen, malerischen Häusern und alten Gebäuden steht es auf der Liste der schönsten Dörfer Frankreichs. Hier gibt es viel zu sehen, darunter die historische Abtei von Savigny. Sie wurde 717 n. Chr. gegründet und war einst ein Benediktinerkloster. Entdecken Sie die tiefe Geschichte der Abtei und unternehmen Sie einen interessanten Spaziergang durch das Dorf.

Das Hotel bietet nicht nur eine gute Unterkunft, sondern auch ein ausgezeichnetes Restaurant. Es serviert schmackhafte traditionelle Küche und burgundische Spezialitäten wie gebratene Ente und Schneckenauflauf. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einer der cremigen Süßspeisen des Küchenchefs.

Willkommen in der alten Stadt Semur. Bewacht von 4 riesigen Wehrtürmen und voller mittelalterlicher Gebäude lohnt sich ein Rundgang auf jeden Fall. Es gibt Feste und Veranstaltungen mit Straßenmärkten, die von freundlichen Einheimischen besucht werden. Dieser sensationelle Turm ist das Highlight der Stadt und hat 5 Stockwerke, die es zu erkunden gilt. Das Innere beherbergt ein Museum mit einer Bibliothek und einem Galerieraum mit spektakulärer Aussicht von der Spitze. Führungen werden am Eingang angeboten.

Der Weg aus dieser charmanten Stadt führt Sie zu einer malerischen Brücke, von der aus Sie einen fantastischen Blick auf die Stadt entlang des Flusses haben. Eine Chance für einige großartige Fotos aus einer anderen Perspektive und ein kurzer Spaziergang entlang des Flusses, um mehr von der Schönheit der Stadt zu bewundern.

Ein herzlicher Empfang und gute Stimmung erwarten Sie in diesem kleinen, ruhigen Restaurant in Privatbesitz. Genießen Sie Ihr Essen im Innenhof oder im Straßencafé mit Blick auf das Schloss von Epoisses. Genießen Sie knackige Salate mit frischen Zutaten aus der Region und perfekt zubereitete Steaks in Epoisses-Sauce.

In dieser hübschen Mühle aus dem 18. Jahrhundert, die in ein Hotel umgewandelt wurde, können Sie eine komfortable Nacht verbringen. Jahrhundert, die in ein Hotel umgewandelt wurde. Mit einem Restaurant, einer Bar und schattigen Außenterrassen entlang des Flusses werden Sie sich in diesem familiengeführten Betrieb mitten im Wald wie zu Hause fühlen.