Dieses Schloss aus dem 17. Jahrhundert wurde im Auftrag von Nicolas Fouquet erbaut und ist ein großartiger Ort, um ein wenig französische Architektur zu sehen. Es spiegelt den klassischen französischen Stil wider, und Ludwig XIV. beauftragte den Architekten Vaux le Vicomte mit der Gestaltung des berühmten Versailles. Mit seinen hundert Zimmern ist es das größte private Anwesen, das in Frankreich unter Denkmalschutz steht. Nach Ihrem Besuch können Sie am Kiosk einen Kaffee trinken.

Parken Sie hier und gehen Sie zu Fuß weiter, um die gotische Kathedrale Saint-Étienne d'Auxerre zu besichtigen und in einem lokalen Restaurant zu Mittag zu essen.

Die Kathedrale von Saint-Étienne ist ein perfektes Beispiel für gotische Kunst und hat eine wunderbare Fassade mit plastischen Darstellungen aus dem Leben ihrer Zeit. Sie ist ein Meisterwerk aus dem 15. Jahrhundert mit ihren Buntglasfenstern und einem nicht ganz alltäglichen Gemälde von Christus zu Pferd. Vergessen Sie auch nicht, einen Blick auf Luca Pennis Gemälde "Die Absetzung" in der Schatzkammer zu werfen.

Besuchen Sie dieses Restaurant am Ufer der Yonne und genießen Sie während Ihres Mittagessens die Aussicht von der Terrasse. Es gibt erstaunlich preiswerte Ganztagsmenüs. Sie werden von dem Rindfleisch Bourguignon nicht enttäuscht sein.

Stellen Sie sich vor, Sie besichtigen ein historisches Schloss auf dem Lande in Frankreich und sehen dort auch eine Flugzeug- und Oldtimerausstellung. Château Savigny liegt in Savigny-les-Beaune und überblickt mehrere Hektar grüner Weiden. Das Schloss wurde 1340 erbaut, aber während der Invasion Burgunds durch Lois XI. abgerissen. Nachdem es im 17. Jahrhundert in den Privatbesitz der Familie Bouhier übergegangen war, wurde das Schloss 1972 von einem Weinunternehmer gekauft. Wenn Sie ein Fahrzeugliebhaber sind, werden Sie sich über die beeindruckende Sammlung von Motorrädern, Flugzeugen und Hubschraubern freuen.

Nach einer nur 15-minütigen Fahrt erreichen Sie die Hospices de Beaune, ein Krankenhaus aus dem Mittelalter. Dieses historische Juwel in Burgund hat die epischen Züge der gotischen Architektur und ist auch für seine 60 Hektar Weinanbaugebiet bekannt.
Das Krankenhaus wurde 1443 eröffnet, nach einem verheerenden Jahrhundert voller Kriege und Pest in Baune. Dieser Wohltätigkeitskomplex war für die am stärksten benachteiligten Menschen bestimmt und beherbergte in seinem prächtigen Innenhof eine Reihe von Gebäuden mit beeindruckenden Fassaden, Oberlichtern und Ziegeldächern.
Die gotischen Schornsteine verleihen diesem Bauwerk einen besonderen Charakter und geben einen Hinweis auf die Zeiten, in denen in der Küche Mahlzeiten für die armen Kranken zubereitet wurden. Rogier Van der Weyden war der führende Kopf hinter der architektonischen Perfektion der Gebäude.
Heute werden auf den 60 Hektar großen Weingütern Pinot Noir und Chardonnay angebaut, und die wertvollen Erzeugnisse werden vom Auktionshaus Sotheby's zu Gunsten der Erhaltung und Ausstattung des Krankenhauses versteigert.

Dieses Restaurant im Westernstil befindet sich in Oingt, einem der schönsten Dörfer der Weinregion Beaujolais. Nachdem Sie an Bauernhöfen vorbeigekommen sind, werden Sie sich hier wirklich wie ein Cowboy fühlen. Obwohl Sie sich in Frankreich befinden, bietet dieses Restaurant fantastische Hamburger und Meeresfrüchte. Außerdem ist das ganze Dorf Oingt renoviert, und es hat wirklich den Charme eines kleinen französischen Dorfes. Nach dem Essen können Sie durch die gepflasterten Straßen schlendern und sich in die Steinbauten verlieben, bevor Sie nach Lyon fahren.