Burlington nach Boston

Die Church Street ist das kommerzielle Zentrum von Burlington. In dieser reinen Fußgängerzone aus Backstein, die vom Kirchturm der Unitarian Church unterstrichen wird, finden Sie zahlreiche Geschäfte und Lokale, vom riesigen Outdoor Gear Exchange bis zum gemütlichen Crow Bookshop. Machen Sie sich auf den Weg zur Ecke Church und Main für ein Rise and Shiner im Kountry Kart Deli.

Gehen Sie an Bord der Spirit of Ethan Allen und unternehmen Sie eine Kreuzfahrt entlang der malerischen Ufer des Lake Champlain. Von Mai bis Oktober können Besucher aus einer Reihe von täglichen Kreuzfahrten wählen. In den frühen Morgenstunden können Sie an der Standard Scenic Narrated Cruise oder Lunch on the Lake teilnehmen. An einem Sonntag haben Sie vielleicht das Glück, eine Champagnerfahrt auf dem Champlain genießen zu können. Halten Sie Ausschau nach "Champ", der legendären Seeschlange, die angeblich unter der Seeoberfläche lauert.
Seien Sie 30 Minuten vor der Abfahrt da und rechnen Sie damit, 1,5 Stunden auf dem Wasser zu sein. Sie können im Voraus online buchen. Offizielle Website.

Nachdem Sie Burlington verlassen haben, machen Sie sich auf den Weg nach Süden zu Shelburne Farms. Die Betreiber dieses bekannt schönen Ortes haben sich der Bildung und Nachhaltigkeit verschrieben. Das Gelände ist für Spaziergänge, Besuche bei den Tieren auf dem Hof und eine Reihe von Bildungsaktivitäten geöffnet. Holen Sie sich ein Souvenir in Form von Cheddar aus Vermont oder Ahornsirup im Farm Store, bevor Sie gehen. Besuchen Sie die Website für weitere Informationen. Offizielle Website.

Middlebury ist eine kompakte College-Stadt, aber ein lohnender Zwischenstopp in den Green Mountains. Vertreten Sie sich die Beine im Riverfront Park, wo die Backsteinfassaden des Stadtzentrums an den Otter Creek grenzen. Von der Brücke am Rande des Parks haben Sie einen Blick auf die Middlebury Falls, die unter der Brücke der VT-30 hindurchfließen - ein perfektes Fotomotiv für Vermont.

Der Bundesstaat New Hampshire ist nicht gerade für sein Barbecue bekannt, aber nachdem er in Austin, Texas, die Kunst des Räucherns erlernt hatte, kehrte Pitmaster Matt Gfroerer mit ein paar Tricks im Ärmel in seinen Heimatstaat zurück. Das daraus entstandene Restaurant Smokeshow BBQ ist vor kurzem in ein neues Haus an der South Main Street in Concord umgezogen, um seine vielen Fans besser bedienen zu können. Die Speisekarte ist spärlich und einfach: Fleisch und von den Südstaaten inspirierte Beilagen, aber es gibt auch ein paar gewagte köstliche Überraschungen, darunter einen "Frito Pie".
Smokeshow BBQ ist von Dienstag bis Sonntag bis 20:00 Uhr geöffnet. Montags geschlossen.