Verbringen Sie den größten Teil des Tages im Zion National Park

Checken Sie aus dem Hotel aus und lassen Sie Ihr Gepäck im Auto (oder an der Rezeption, wo es sicher aufbewahrt wird). Gehen Sie zum Cafe Soleil, wo Sie leicht einen Tisch finden sollten, wenn das Restaurant um 8:00 Uhr öffnet. Das Restaurant ist gemütlich und bietet sowohl Innen- als auch Außensitzplätze und ist auf Frühstückshäppchen spezialisiert, die nach Möglichkeit aus biologischen Zutaten bestehen. Auf der Speisekarte stehen Wraps, Croissant-Sandwiches, Smoothies und Gourmet-Kaffee, und es gibt auch viele vegane und vegetarische Optionen.
Das Cafe Soleil ist ein bequemer Zwischenstopp auf dem Weg zu den Toren des Zion National Park.

Sie sind im Zion National Park angekommen. Beginnen Sie mit einem Besuch im Besucherzentrum, um Ihre Ausflüge zu planen. Nutzen Sie das kostenlose Shuttlebussystem, das neun Haltestellen ansteuert. Der Höhepunkt sind die Virgin River Narrows, wo Wanderer durch seichtes Wasser zwischen sich verengenden Canyonwänden wandern. (Bringen Sie geeignetes Schuhwerk mit, wenn Sie das interessiert).
Den Rest des Tages verbringen Sie damit, diesen herrlichen Nationalpark zu erkunden. Angel's Landing ist die berühmteste Wanderung, aber relativ gefährlich und nur für erfahrene Wanderer geeignet. Sie erfordert Pässe, die man über ein advance lottery system erhält. Der Emerald Pools Trail am Ausgang der Zion Lodge ist eine leichter zugängliche Wanderung entlang eines Baches.

Fahren Sie durch die Hauptstraße von Springdale und halten Sie bei Oscar's Cafe, einem zwanglosen Restaurant, das schmackhafte, mexikanisch inspirierte Küche serviert. Bestellen Sie einen Tex-Mex-Burger oder eines der vegetarischen Gerichte, darunter eine Gemüse-Quesadilla oder ein Portabella-Avocado-Sandwich.
Oscar's Cafe nimmt keine Reservierungen entgegen, ist aber bemüht, die Tische schnell zu besetzen. Da Sie zu einem späten Mittagessen kommen, sollte es relativ einfach sein, einen Tisch zu bekommen. Rufen Sie im Voraus unter 435-772-3232 an, um sich zu erkundigen.

Gehen Sie auf der anderen Straßenseite zum Ancestor Square, einem kleinen Park, in dem Restaurants, Kunstgalerien und andere Geschäfte sechs historische Backsteingebäude umgeben, darunter ein Gefängnis und das Büro des Sheriffs, die aus dem späten 19. Jahrhundert stammen. Schlendern Sie durch den Park und lassen Sie sich vor dem Abendessen von der Geschichte und der Atmosphäre beeindrucken.

Das Painted Pony ist seit langem eines der besten Restaurants in St. George und bietet ein feines Esserlebnis in einem gemütlichen Raum im zweiten Stock mit Holzdekor und vom Südwesten inspirierten Kunstwerken an den Wänden.
Das Restaurant serviert moderne amerikanische Küche mit Schwerpunkt auf frischen Zutaten und saisonalen Abwandlungen mit Hühnern aus Freilandhaltung, Rindfleisch aus Weidehaltung und einer ständig wechselnden Auswahl an hausgemachten Suppen. Bei schönem Wetter sollten Sie einen Platz auf der Terrasse reservieren. Reservieren Sie im Voraus.
Wenn Sie eine Alternative zum Abendessen brauchen, ist das Wood.Ash.Rye im Advenire Hotel ein weiteres großartiges Restaurant mit einer ähnlichen Hingabe an hochwertige Zutaten, das Fleisch und Gemüse aus dem Holzofen und Backwaren aus einer offenen Küche serviert.